ジビエ専門店
長州ジビエ 山口県 下関産のシカ肉・イノシシ肉
を首都圏のレストランを中心にお届けいたします
レストラン紹介
長州ジビエが召し上がれるレストランを紹介するページです。毎日ご提供していない場合もありますので事前にお問合せのうえご来店ください。また、林屋の卸しているほんの一部のレストランの紹介です。ご了承ください。
ワインビストロ ニクスケ
東京都中野区弥生町2-22-5 幸ビル2F
TEL 03-3320-2911
17:00 - 24:00
定休日 不定
丸ノ内線「中野新橋駅」改札出て直進30秒左手
港区青山のフレンチの名店で修業した若きシェフによる大胆かつ繊細な肉料理を提供しています。小さな店内は肉を愛するお客様でいっぱい。長州ジビエは隠れメニューで登場することしばし。「ちょうしゅう〜」とお声をかけてください。
ル・クープ・シュー
東京都新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル
TEL 03-3348-1610
11:30 - 14:00, 17:30 - 0:00
定休日 第3月曜
新宿駅西口そばの老舗のフレンチ料理店です。
「長州鹿ソテー レモンとオリーブの香り」
ぜひご賞味ください。
欧風料理 きゃんどる
東京都世田谷区太子堂4-22-12
TEL 03-5486-0600
火〜土 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:30
日・祝 12:00 - 15:00, 17:00 - 21:30
定休日 月曜
東急田園都市線「三軒茶屋駅」徒歩1分。マクドナルドと交番の間のすずらん通り中ほど。
「長州猪の自家製パンチェッタ」は猪のうま味が凝縮された一品。ビールのおともには「長州ジビエのウィンナー」をどうぞ。堺オーナー曰く「こだわった訳でなく美味しいモノ、良いモノをメニューに加えていたらこうなりました。」と「こだわり料理満載」のお店です。
BISTRO BUNBUN
東京都世田谷区野沢4-24-1
TEL 03-3410-7607
18:00 - 24:30
定休日 月曜
東急田園都市線「駒沢大学駅」徒歩4分。
環七と246の交差点にあるスーパーオオゼキ2F。外階段・外エレベーターをご利用ください。
常に進化し続ける陽気なシェフによる創作フレンチ。
春の新メニューは「長州鹿のミートボール・トマト煮」です。