サイトタイトル

山口県下関市で育った天然の鹿肉と猪肉を

産地直送でお届けいたします

 

猟師さんをはじめ、地元の皆様のご協力により生産された鹿肉、野生猪肉です。

おいしさ、品質、衛生面にこだわった長州ジビエをご賞味下さい。

 

長州ジビエは山口県下関産の精肉のプロが加工した天然鹿肉、天然猪肉のブランドです。

 

下関市は本州の最西端にあり、関門海峡、日本海、瀬戸内海に接している人口・経済共に山口県随一の市です。一方、山と海の自然が豊かで、海はふく(河豚)、山はジビエと自然の恩恵をふんだんに受けています。

_DSC1995_2_s.jpeg
DSC07586_m.jpeg
RIMG0035_whロース_m.jpeg
イノシシロース-ロースト_m.jpeg
IMG_5526_whモモ_m.jpeg
イノシシモモ-田舎風野菜スープ仕立て_m.jpeg
イノシシヒレ-ロースト赤ワイン & ジェノベーゼソース_m.jpeg
鹿肉-真空調理_m.jpeg
鹿肉-八幡巻き_m.jpeg
DSC09322_ColoredLeaves_L.jpg

小さなレストランのオーナー様もぜひお気軽にお問い合わせ下さい。迅速にお見積もりさせて頂きます。

 

ご注文もこちらからどうぞ!

0

©2015 Hayashiya. All rights reserved.

鹿肉-真空調理_m.jpeg